top of page

CALENDÁRIO "BORDA D' ÁGUA"


Janeiro

"Bons dias em Janeiro enganam o homem em Fevereiro"

Lavoura das terras e preparação das culturas de Inverno, como a da batata, iniciando-se onde for possível, a plantação precoce. Semear fava, ervilha, alface e rabanete. No Norte e no Centro - semear couve-galega, nabo, nabiça, rabanete, salsa e tomate. No Sul – semear cenoura, couves, ervilha, feijão, nabiça e tomate. Em estufa ou cama quente - plantar pepino, melão, pimento. Semear canteiros de cenoura, alho, cebola, alface, ervilha, alho-francês e salsa. Na Horta – semear (em canteiros ou alforges bem abrigados e defendidos das geadas) alface romana, couve repolho, e rabanete.


Fevereiro

"Neve em Fevereiro, presságio de mau celeiro"

As terras para sementeira de primavera devem estar lavradas. No Norte e Centro – semear alface (a transplantar em março - abril), couves, nabo, nabiça, pimento, alho-francês, repolho, feijão e tomate. No Sul – semear abóbora, cenoura, couves, ervilha, pimento, feijão, nabiça, pepino, tomate e melancia. Transplantar as cebolas a colher em maio-junho e as couves semeadas em dezembro a colher em junho-julho (repolhos). Plantar batata (colher em junho). Na horta – semeara alho-francês, beterraba, cebola, cenoura, coentro, couve-flor, espargos, ervilha espinafre, fava, feijão, melancia, nabiça, pimento, rabanete, repolho, salsa, segurelha e tomate.


Março

"Em Março, onde quero eu passo"

Prepara a terra para o milho e a batata de regadio. Na horta – preparar as estacas para feijões e ervilhas.

Semear abóbora, melancia, melão, pepino, salsa, tomate.


Abril

"As manhas de Abril, são doces de dormir"

Em abril mondar a sachar os campos semeados no mês anterior; rega matutina. Plantar espargos e morangueiros. Na horta – semear (no Crescente) em local definitivo, abóbora, batata, beterraba, brócolos, cenoura, couves, fava, feijão, melão, melancia, nabo, pepino e tomate. Nos últimos dias do mês, semear feijão temporão.


Maio

"O Maio me molha, o Maio me enxuga"

Semear girassol. Na horta – (no Crescente), em local definitivo, semear e plantar aboboras, agrião, alface, beterraba, brócolos, cenoura, couves, espinafres, feijão, melancia, melão, nabo, pepino, pimentos, rabanetes, repolho. Plantar tomate e tratar o já plantado com calda bordalesa.

Junho

"Junho floreiro, paraíso verdadeiro"

Na horta – semear em viveiro alface, alho-francês, repolho, couve-flor, couve-bruxelas, couve-nabiça, couve-rábano e couve-galega. Em local definitivo semear cenoura, nabo, rabanete, salsa. Colher a batata de fevereiro. Cuidar dos morangos. Continuar a sementeira de feijão para consumo em verde. Plantar batata, pimento e tomate. Colher cebola, alho e aipo da sementeira de janeiro.


Julho

“Em Julho, debulhar”

Na horta – semear agriões, alfaces, cenoura, feijão de trepar e anão, nabo, rabanete, repolho, salsa, couve-Bruxelas, couve-nabiça e couve-flor. Semear feijão-verde e alfaces (para antes dos primeiros frios do Inverno), nabos e couves tardias. No final do mês, semear cenoura, rabano, salsa, beringela, cebola, cenouras, couves, espinafres de verão, feijão e tomate.


Agosto

“Quem casa em Agosto, não casa a gosto”


Na horta – em local definitivo, semear agriões, espinafres, feijão, nabo, rabanete, repolho de inverno, salsa. Em canteiro, semear acelga, alface e couve nabiça. Cavar e sachar as hortaliças. Em estufa, semear ervilha e feijão.


Setembro